¿Me conviene abrir otro local?
Pon tu inversión y lo que esperas vender. Te mostramos el dinero mes a mes, en qué mes recuperas lo invertido, y si gana más que dejar tu plata quieta (VAN y TIR).
Abrir otro local te deja S/ 127,043.48 más que tu plata al 15.0 % anual, y recuperas la inversión en el mes 21.
¿Qué significa?
La curva es tu dinero acumulado: empieza en -S/ 250,000.00 (lo que pusiste) y sube con lo que deja el local cada mes. Cuando cruza el cero, recuperaste tu inversión (mes 21). El VAN (S/ 127,043.48) es cuánto ganas de más comparado con dejar tu plata rindiendo al 15.0 %; la TIR (50.4 %) es el rendimiento anual del proyecto.
✓ Conviene: gana más que tu plata quieta.
Un local nuevo arranca lento y sube. Pon tus ventas por etapa.
Abrir otro local te deja S/ 127,043.48 más que tu plata al 15.0 % anual, y recuperas la inversión en el mes 21.
VAN S/ 127,043.48 · TIR 50.4 % · recuperas en el mes 21.
Tus números no salen de tu computadora. Solo guardas lo que tú decidas.
Cómo se calcula (en simple)
- Dinero que deja cada mes = ventas × (1 − food cost) − gastos fijos.
- Dinero acumulado = la inversión (en negativo) más lo que deja cada mes. Cuando cruza el cero, recuperaste tu inversión.
- VAN = cuánto ganas de más comparado con dejar tu plata rindiendo (tasa que tú pones). Positivo = conviene.
- TIR = el rendimiento anual del proyecto. Si es mayor que tu tasa, conviene.
Ejemplo ilustrativo. En el diagnóstico lo hacemos con tus números y tu mercado.